Wanneer je een kop thee inschenkt, denk je misschien niet meteen na over de reis die de blaadjes hebben afgelegd. Toch is het verhaal achter thee bijzonder: van de theeplantage in Azië tot het moment dat jij geniet van een geurige kop Moontea. In deze blog vertellen we stap voor stap hoe thee wordt gemaakt en waarom de herkomst zoveel invloed heeft op de smaak.
🌱 Het begin: theeplantages in China en Japan
De reis van thee begint op de theeplantages in landen als China en Japan. Hier groeit de theeplant (Camellia sinensis) onder ideale omstandigheden: frisse berglucht, mistige valleien en vruchtbare grond. Al eeuwenlang worden hier theebladeren met de hand geplukt. Dat ambachtelijke proces bepaalt de kwaliteit van de thee die uiteindelijk in jouw kopje belandt.
🤲 Hoe wordt thee gemaakt?
Na de pluk worden de jonge blaadjes zorgvuldig verwerkt. Afhankelijk van de theesoort verschilt dit proces:
Groene thee (zoals Japanse Sencha) wordt snel gestoomd of verhit, waardoor de frisse, grassige smaak behouden blijft.
Oolong thee uit China wordt half-gefermenteerd, wat zorgt voor een rijke, bloemige en soms fruitige smaak.
Zwarte thee ondergaat volledige oxidatie en krijgt daardoor een krachtige, diepe smaak.
Deze eeuwenoude technieken maken elk type thee uniek.
🚢 Van plantage naar Moontea
Zodra de thee klaar is voor export, wordt hij zorgvuldig verpakt om de aroma’s te behouden. Bij moontea werken we direct samen met kleinschalige producenten in China en Japan. Zo weten we zeker dat de kwaliteit hoog blijft en jij altijd authentieke, pure thee ontvangt.
🍵 Het laatste hoofdstuk: jouw kopje thee
Wanneer je thuis water opzet en je favoriete moontea kiest, komen de theeblaadjes weer tot leven. De geur, kleur en smaak zijn het resultaat van die lange reis – van verre theeplantage tot jouw keuken.
Waarom kiezen voor moontea?
✔️ Direct van de theeplantages in China en Japan
✔️ Ambachtelijk geplukt en verwerkt
✔️ Pure, losse thee van hoge kwaliteit
👉 Ontdek hier onze losse theeën en ervaar zelf de reis van blad tot kopje.
Reactie plaatsen
Reacties